Die Geschichtswerkstatt will nicht die "große" Geschichte nachzeichnen, sondern die Pinneberger Ereignisse und die Erlebnisse seiner Bewohner dokumentieren. Dabei ist nicht nur die politische Entwicklung von Interesse. Das alltägliche Leben und Arbeiten stehen im Mittelpunkt der gemeinsamen historischen Forschung. Neben mündlichen Zeugnissen werden auch schriftliche und fotographische Quellen gesammelt und ausgewertet.
Zurzeit beschäftigt sich die Geschichtswerkstatt mit den 50er, 60er und 70er Jahren.
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