Welche Rolle spielt Ernährung für Konzentration, Merkfähigkeit und Lernprozesse? Der Vortrag zeigt, wie bestimmte Nährstoffe die kognitive Entwicklung unterstützen und welche Zusammenhänge zwischen Ernährung, Aufmerksamkeit und Lernschwierigkeiten wissenschaftlich belegt sind.

Im Mittelpunkt stehen:

• zentrale Nährstoffe für Gehirnleistung und Reizverarbeitung
• Ernährungsmuster, die Lernprozesse fördern oder erschweren können
• Einordnung: Was Ernährung leisten kann – und wo andere Faktoren entscheidend sind

Der Vortrag richtet sich an Eltern, pädagogische Fachkräfte und alle, die Lernschwierigkeiten besser verstehen und Ernährung als einen Baustein der Unterstützung fundiert einordnen möchten.